プロも愛用!簡単燻製スモーク器!今ちゃんの実はで紹介

今ちゃんの実は…。3月7日放送で豪華賞品、最新グッズが当たるルーレットのコーナーがありました。今回賞品になったのは、小型のスモークメーカー。燻製メーカーっていうんでしょ9うか。グルーディアの燻製器が賞品でした。

今ちゃんの実はで紹介!小型燻製器

今回、今ちゃんの実は…で紹介された小型燻製器がコレです。最近、どこかの番組で紹介された事もありましたね。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

GLUDIA燻製器
価格:17820円(税込、送料無料) (2018/3/8時点)

グルーディア燻製器のおすすめポイント

  • 簡単手軽にに燻製スモーク料理ができる!
  • 3分~10分煙を当てるだけ!
  • 好きな香りで作れる!

使い方もシンプルで、チューブから出てくる燻煙を燻製スモークにしたい食材に当て、密閉するだけで香り豊かな旨みたっぷりのスモーク料理ができます。

なんと、グルーディア燻製器、プロの料理人も愛用する調理グッズです。

お店で出されるスモーク料理。美味しいですよね。味じゃないんですけど、香りが豊かで何でもないものでも、ちょっと燻製するだけで旨味が増す・・・・みたいな。
でも燻製を自分の家で作ろうと思ったら、いぶして30分くらいほうっておけばいいんですが、それまでがちょっと面倒なんですよね。

大掛かりなものになると、大きなダンボールや箱などで作ったりしますが、簡単に作ろうと思えばフライパンでもできます。
実は私も以前、テレビで燻製料理の作り方を見てフライパンで作った事があるのですが、燻すんですが、油もひかないフリパンで空焼き状態で作るのでフライパンがダメになってしまった事がありました。

また、味もイマイチで、それ以来自分で燻製料理は作っていません。ただ、燻製は好きです。

  • いつものお料理に変化を加えたい時
  • パーティー料理に・・・・
  • 燻製は好きだけど作るのがめんどくさい

いつものお料理が違ったお料理に変身しますよ~。

おとな会で紹介の山中油店

MBSの水曜日の深夜に「スポーツ内閣」の後に放送される番組
『おとな会』毎日放送の上泉アナがMCを務める番組です。

毎回、大人なら知っておきたいモノや事などを紹介する番組ですが、3月7日の放送のテーマは「油」でした。

京都にある油専門店の山中油店さんがこだわる油、ごま油などの紹介がありました。
山中油店さんのオンラインショップはこちら。
>>>>山中油店

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする